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2016年06月24日17:296月のお菓子教室
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

今日は、月1回のお菓子教室でした。
今回も3種類のお菓子を作りました!
①カスタードプティング
②チェリーのスフレグラッセ
③マーラーカオ風蒸しケーキ

IMG_3899


カスタードプティングは、以前、トロトロプリンは、教えて頂いたのですが、今回は、オーブンを使ったプリンは、初めてで、勉強になりました。
鉄板に新聞紙を敷いて、プティング液を型に入れて、並べ、お湯を注いで、オーブンで蒸し焼きする。

季節もののチェリーは、アメリカンチェリーを使ったもので、冷やして食べると、とてもおいしいですo@(^-^)@o。ニコッ♪

マーラーカオ風蒸しケーキは、きび砂糖、はちみつ、エバミルク、太白ごま油などが入っているので、しっとり、フワフワ感があり、子供たちが喜びそうな蒸ケーキでした!(⌒^⌒)b うふっ

この記事へのコメント

1. Posted by ゆめうさぎ   2016年06月25日 09:04
ヤンジャちゃん!ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう

お菓子教室がんばっておられますね。
わぁ~どれも美味しそう~・・・
レパートリーがたくさん増えましたね!
お孫ちゃん達が帰ってこられたら
いっぱい作ってあげてください!
ご馳走様~
2. Posted by ヤンジャ   2016年06月25日 10:06
ゆめちゃん、ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう

いつもコメントをv(^_^v)♪ありがと~♪(v^_^)v ☆
お菓子教室のファイルが2冊目に入り、沢山のお菓子つくりを教えて頂きました!
教室から帰ってから復習で全部作るので、とても勉強になりますo@(^-^)@o。ニコッ♪
3. Posted by ゆりあ   2016年06月28日 10:38
ヤンジャさん こんにちは^^*
6月のお菓子も美味しそうですね
オーブンを使ったプリンって私もお初です
3種類全部頂きたいです^^;
4. Posted by ヤンジャ   2016年06月28日 22:17
ゆりあちゃん、(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

チェリーのスフレグラッセは、早速、作って、息子夫婦にも食べてもらいました!(⌒^⌒)b うふっ
旬の食材を使ってのお菓子つくりは、新鮮で楽しいです!(⌒^⌒)b うふっ
いつもコメントをo○あ.。o○り.。o○が.。o○と.。o○う~(*^▽^*)o~♪

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