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2010年06月10日23:40地域のボランテァ
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪ 

今日は、地域のボランテァで、独居老人の方の食事サービスに行って来ました!
大阪は、気温が30度まで上がり暑い一日でした!

私の今日のメニューの担当は、トンカツを揚げる事がでした!
たくさんの枚数を揚げて、髪の毛と洋服に油の匂いが付いて、少々疲れました!!

でも、毎回、新しいお料理を覚える事ができて、勉強になります!

今夜の我家のメニューも教えて頂いたレシピで、しょうがご飯を炊きました。

6月の献立

  新ショウガご飯、 トンカツ、 果物
  茶巾絞りのカレーあんかけ、 酢の物、 すまし汁 

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すまし汁も「にら」が入りました。

しょうがご飯は、さっぱりしてとても美味しくできましたo@(^-^)@。ニコッ♪



今年もお友達から山梨のさくらんぼが届きました。
毎年、美味しいさくらんぼを頂けて、感謝です!!

     
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クジャクサボテンが綺麗に咲きだしました。

        2010060806060000



この記事へのコメント

1. Posted by ゆめうさぎ   2010年06月11日 15:05
ヤンジャちゃん!こんにちは^^

今日も夏日になって暑いですね!
ボランティアの食事作りご苦労様でした。
暑い中たくさんのトンカツ作り大変でしたね。
しょうがご飯美味しそうですね。ジュルリ・・・
いつも献立に困るのでヤンジャちゃんが作られた
献立拝借しょうかな~?(笑)

わぁ~粒のそろったサクランボ美味しそう~ヨダレ
クジャクサボテンの赤いのを見かけるのですが・・・
白いのも綺麗ですね!
2. Posted by のぶ   2010年06月11日 19:59
5 地域のバランティアお疲れ様ですね!
高齢化に伴い、この様なボランティアの必要性が益々高まってきますね。
処で、「しょうがご飯」って初めて聞きました!
身体に良さそうですね!
単に、ショウガの擂ったものを入れるだけなんでしょうか?
一度試してみたいです。
3. Posted by すわんまま   2010年06月11日 20:56
今日はお世話になりありがとうございました
来週が楽しみです。
美味しそうなサクランボが届きましたねやはり日本のものは一番ですね。
4. Posted by ヤンジャ   2010年06月12日 09:16
ゆめちゃん、ヽ(´∀`*)ノ☆;:*:;☆ぉはょぅ☆;:*:;☆

いつもコメントを☆あ(^O^)☆り(^o^)☆が(^0^)☆と(^ー^)う☆♪
色々、教えて頂いて勉強になります。
ゆめちゃん、レシピを良かったら今度、コピーしてお渡ししますね!!

毎年、新鮮な高級さくらんぼが頂けて有難いです!!
アメリカンチェリーしかまだ、食べていなかったので、
とても美味しいです
5. Posted by ヤンジャ   2010年06月12日 09:30
のぶさん、(*^o^*)オ(*^O^*)ハ(*^o^*)ヨーー!

ブログにコメントをv(^_^v)♪ありがと~♪(v^_^)v ☆
とても励みになりますo@(^-^)@o。ニコッ♪

作り手もずいぶん高齢化しているようです!
私でも、まだ一番若手でした!!

しょうがご飯は、うす揚げは、熱湯をかけ、油抜きをして細かく切り、
新ショウガは、細い千切りして、さっと水に通して水気を切る。
炊飯器に米、酒、昆布、薄くちしょうゆ、油揚げを入れて炊き、出来上がったら新ショウガを加えます。
レシピは、そこまでですが、私は、いりゴマも入れて混ぜました。
その方が美味しかったです

のぶさん、とても簡単なので作ってみてくださいo@(^-^)@o。ニコッ♪
6. Posted by ヤンジャ   2010年06月12日 09:33
すわんちゃん、★:゚*☆※>ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう<※★:゚*☆

昨日は、美味しいパンをいつもv(^_^v)♪ありがと~♪(v^_^)v ☆
感謝しています!!

さくらんぼは、国産が一番美味しいですね!
甘さが違いますo@(^-^)@o。ニコッ♪

コメントを書き込んで下さって、いつもありがとうございますm(._.*)mペコッ
7. Posted by そよ   2010年06月12日 18:23
☆━☆━v こんばんはv━☆━☆━

わぁ~ 地域のボランティアで お食事作りをされて お年寄りに喜ばれましたね
ワタシも そちらの仲間にはいり ヤンジャさんの作られた食事をいただきたかったですぅ (^ι^)

美味しそうな自家製 パンを作られる素敵な親友や 山形のサクランボー佐藤錦ですか?
とても高価な特産物を♪ 送って頂ける親友が居るって幸せですねぇ..
国産の深紅のチェリー 食べたいですぅぅぅ。。。

又 ご主人の お弁当v(^^*)。。。
タップリ 力の付きそうな 愛妻弁当がとつても微笑ましいですよ-
ヤンジャ さ~ん
きょうは ご馳走様でした~
8. Posted by ヤンジャ   2010年06月12日 23:51
そよ様、( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

いつもコメントをありがとうございます!

皆さん、喜んで召しがっていらっしゃいました!
1ヶ月に1回の食事会を楽しみにしておられます!!

素敵なお友達に恵まれて、いつも感謝しています!

そよ様とも知り合えて、いつも嬉しく思ってますo@(^-^)@o。ニコッ♪

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